Cafe yang akhir-akhir ini menjadi tren foto di instagram ternyata tidak cuman cantik di foto saja guys! Cafe ini benar-benar menjadi penantang baru di daerah Surabaya Barat.
Nuansa yang disuguhkan cafe shop yang satu ini memang TOP. desain interiornya yang comfy berasa nongkrong di rumah idaman yang nyaman dengan mesin espresso dan pilihan makanan yang cukup. Ketika kita melihat pricelist-nya, jujur yang terlintas pertama kali adalah harganya yang tidak menguras kantong. Berbeda dengan cafe-cafe lain, Kudos tidak mengenakan biaya yang tinggi pada makanan dan minumannya. Ini nih yang perlu dilirik cafe lain, acap kali banyak cafe yang memasang harga overpriced untuk makanan dan minumannya.
Berbicara tentang kopi, memang mereka buka specialty coffee shop yang artinya kopi bukan prioritas utama mereka. Ketika gua coba kopinya sih memang Ok, dan sekedar Ok. Mereka berhasil mengeluarkan rasa dari blend mereka yang terasa asam dan pahitnya yang balance. Tidak terlalu asam maupun pahit.
 |
| Herby Goat Fettucini |
 |
| Lemon Salmon Leech |
Nah untuk makanannya memang bukan sekelas makanan-makanan mewah (note : look the price). Tetapi bagi gua, sih cukup lumayan. Herby Goat fettucininya terasa "kambing" banget. Entah mereka mencampurkan kaldu kambing atau susu kambing ke dalamnya, tetapi rasa "kambing"nya begitu terasa ("Rasa Kambing" = Rasa khas yang terdapat pada makanan berkambing). Minusnya, isi menu Fettucini ini nothing, ya mereka hanya menyuguhkan Fettucini berkeju dengan rasa kambing. Salmon Leech ini menjadi menu terbaik gua di restaurant ini. Rasanya yang dipadukan dengan lemon mencuci rasa "neg" dari Fettucini "kambing" sebelumnya. Rasanya ringan, enak dan menyegarkan mulut, must try!
Boleh gua bilang, meskipun banyak cafe yang bermunculan akhir-akhir ini, banyak yang di antaranya menyuguhkan makanan dan minuman yang kurang enak serta over priced. Kudos menjadi salah satu pionir cafe shop yang menyuguhkan nuansa homy dan desain interior maupun eksterior unik untuk Surabaya. Makanan dan minumannya memang bisa dibilang tidak sampai menggoyangkan lidah, tetapi look for their price guys! Ya, harganya menolong cafe ini menjadi perbincangan di media sosial akhir-akhir ini.
SNOWBOWL CAFE
Jl Raya Darmo Permai I No 35
Surabaya
Opening Hours
Mon - Sun 10.00 AM - 10.00 PM
 |
 |
| Braised Beef Ribs (210k++) |
 |
| Tortelini Mushroom (85k++) |
 |
| Tortino (55k++) |
DOMICILE KITCHEN & LOUNGE
Jl Sumatera 35
Surabaya
Opening Hours
Sun - Fri 11.00 AM - 01.00 AM
Sat 11.00 AM - 02.00 AM
 |
| Salmon Roll, my favorite menu |
Awalnya, gua kira restaurant 1914 ini seperti restaurant fine dining de Soematra yang mengusung tema rumah ala Belanda sebagai tempat makannya. Setelah membaca beberapa kilasan tetangga mengenai resto ini, i'm starting to curious. Pasalnya, ternyata restaurant yang bermodelkan rumah kuno ini, mengusung konsep all-in-one. Ya, kalian dapat menemukan berbagai macam restaurant di dalamnya yang dibagi berdasarkan daerah makanannya. Ada Hacienda Resto (Meksiko), Chicago (steak), rum house, garden piazza, dll. Di dalam rumah kuno yang terlihat sempit ini, ternyata dalamnya kayak a small theme park.
Nah, pada kesempatan kali ini, gua tertarik sama restaurant Jepang Kyodai yang ada di dalam 1914. Menurut beberapa sumber, restaurant ini rasanya sangat autentik dan enak. Tanpa berpikir panjang, kami pun langsung melesat ke sana. Dan betul saja, pertama kali kami memasuki tempat ini, kami terpukau akan besarnya rumah kuno ini yang awalnya kami pikir kecil. Oke, setelah melewati taman, kami masuk ke restaurant ini. Suasana yang disajikan pun begitu calm, dengan hiasan ala Jepang, terdapat sashimi bar di meja depan, dan alunan musik Jepang yang tenang. Rasa mentimunnya yang menambah efek segar di mulut dan buah alpukat membuat sushi ini terasa melted terasa menjadi sebuah melodi di mulut. Tak lupa, kesegaran salmon ini perlu diacungi jempol. Meski sederhana, tapi sushi salmon roll ini benar-benar menonjolkan rasa "kesashimian" salmon dalam sushi. Highly Recommended!
FYI guys, kenapa gua kok bahas tentang bangunannya terus dari tadi? Coba saja kalian datang ke tempat ini, never seen something like this before! Oke, back to the topic, melihat di depan terdapat sushi bar, membuat kami berpikir bahwa resto Jepang pasti punya rasa Sushi yang enak. Dan benar saja, kami memesan 3 sushi dan semua sushi itu menjadi nominasi sushi terenak yang pernah gua makan di Surabaya.
Sushi pertama yang keluar adalah Salmon Roll *look at the first picture*. Warna salmonnya yang masih muda dan berkilau membuat kami tergiur saat pertama kali melihatnya. Ketika memakannya, WOW! Rasa salmonnya yang ringan, melted, dan tidak terlalu amis like dancing my mouth.
 |
| Rock n Roll Sushi (their signature one) |
Nah, yang membuat kami bingung adalah lama waktu keluarnya per makanan. Pasalnya, tidak seperti restaurant Jepang biasa, restaurant ini mengeluarkan menu makanannya ala restaurant "fine dine Italy" *do you know what i mean?*. Waktu pembuatan per dishesnya bukan cuman lama, tapi luamaaaaa *sweer ga bohong*. Ataukah memang stylenya seperti ini agar pengunjung dapat menikmati ketenangan restaurantnya? Hhmmm....
Nah setelah menunggu beberapa lama *bukan "beberapa" sih, tapi "sangat"*, datanglah menu kedua, dan... terakhir. Suhi kedua adalah perpaduan sushi berisi tempura. Yang ini cukup enak, tapi nothing so special about it. The taste, however, was acceptable. Dan yang terakhir adalah signature sushi mereka yakni Rock n Roll. Nah yang ini berasa menyatukan keorisinilan sushi modern dengan tradisionil. Balutan salmon sashimi di luar dengan alpukat membuatnya terasa melted di mulut, dan isinya, spicy tuna seperti pada kebanyakan sushi mentai di resto sushi mall, begitu sangat gurih dan segar saat dimakan.
Ya, pengalaman makan di tempat ini menjadi pengalaman tersendiri. Restaurant dengan konsep khas ditambah dengan rasa Salmon Sashiminya yang fresh (fyi, gua sudah pecinta salmon sashimi sedari kecil guys, jadi lidah gua bisa bedain the fresh one or the old) dan manis ketika dimakan sangat patut dicoba. And afterall, this restaurant is highly recommended for those who want to get the best sashimi sushi in town!
KYODAI
Jl Darmokali 10
Surabaya
Opening Hours
Mon - Sun 11.00 AM - 11.00 PM
TONY ROMAS
Jl Raya Kupang Indah 11
Surabaya
Opening Hours
Mon - Sun 11.00 AM - 11.00 PM
 |
| The Legendary Kwetaiuw Goreng |
Hhhmmmm..... Siapa warga Surabaya yang tidak mengenal kwetiauw yang legendaris ini. Kwetiauw yang berdiri sejak lama ini bahkan tidak mau membuka cabang sama sekali. Tetapi, strategi yang dipakai ini ternyata membuahkan hasil. Meja-mejanya tidak pernah kosong. Banyak yang rela mengantre hanya untuk makan di tempat yang satu ini. Moreover, honest to say, tempatnya yang relatif sempit dan "sama" tiap tahun, justru menjadi jurusnya untuk membuat setiap orang yang makan di tempat ini merasa bangga *you'll know what i mean after you queueing :)*
 |
| Nasi Ayam (nasgor telor + kuah capjay + ayam) |
Pelayanannya cepat *pelayanannya kayak game dinner dash guys #truestory* sehingga yang mengantre di luar pun tidak menunggu terlalu lama. Keluarlah kwetiauw dan nasi ayam yang kami pesan *menghirup napas panjang*. Oke, saatnya mencicipi rasa dari kwetiauw khas Pak Apeng ini :'). Rasanya pas (tidak terlalu asin maupun manis), gurih (adanya sosis babi di sini menjadi pesona tambahan dari kwetiauw ini), dan "keMedanan". Lah, apa itu keMedanan bray? Apa pemiliknya dari Medan? Jujur kalau itu gua ga tau nih Pak Apeng dari Medan, Mars, atau mana pun, tetapi, rasanya benar-benar khas Chinese Food totok. Medan yang identik dengan keorisinilan Chinese Foodnya menjadi dasar dari kata keMedanan yang author ciptakan untuk resto satu ini. Excellent taste!
Sebagai menu opsional, kami mencoba nasi ayam. Ternyata ga cuman kwetiauwnya yang enak guys, nasi ayamnya BETUL-BETUL ENAK!!! Ya, padahal isinya terlihat simpel di gambar. Campuran nasi goreng telor, ayam, brokoli, dan wortel dipadukan dengan kuah capjay. Sebetulnya rasanya pun simple; Tidak terlalu "basa-basi", brokolinya menambah "kerenyahan" dari makanan ini, dan satu hal yang gua sadar dari resto ini, rasanya selalu pas (tidak terlalu asin maupun manis). When I ate this one, I couldn't stop my hand to take more and more. Bahkan ketika gua nulis review ini, tangan gua pun jadi keingat lagi sensasi makan yang satu ini, I couldn't stop to write LOL.
Oke, konklusinya *formal banget* cuman satu, I'll come to this place again, fullstop.
APENG KWETIAU MEDAN
Jl Kedungdoro 267
Surabaya
Opening Hours
Mon - Sun 8.30 AM - 11.00 PM
"Choose Ur Own Meat, Sauce, and Sides"
Tidak dapat dipungkiri, steak adalah salah satu makanan western yang paling diminati di kalangan Asia. They have complex delicious tastes with just salt-pepper grilled style. Ya, steak yang satu ini hanya dibakar *kayak ikan bakar aja* pakai garam and pepper,tapi, No, mereka bukan dibakar pakai arang kayak tukang sate ya guys. Tapi, mereka pakai alat grill khusus steak yang akan sangat berperan dalam mengeluarkan rasa asli dari dagingnya. Just likes an espresso!
FYI, Meat Shop adalah pelopor konsep baru steak Surabaya, di mana kalian bisa pilih dagingnya, sausnya, dan makanan pinggirannya
 |
| 200 grams of Australian Tenderloin Beef. Hhmmm. |
Menu pertama kita adalah Tenderloin beef. Bagi mereka yang sudah lanjut usia, DISARANKAN * highly recommended* untuk makan daging Tenderloin saja karena lemaknya sangat sedikit guys (inget umur pak buk). Sedikit bukan berarti ga enak loh, Tenderloin punya rasa yang empuk (jangan minta tenderloin welldone, if you wanna try, do it with ur own risk :) ), juicy, and kering. Bagi orang yang tidak suka taste berlemak, ini sangat disarankan!
 |
| 200 grams of US Beef Ribs Eye |
Nah yang terakhir ini adalah menu andalan gua. Sirloin tuh lemaknya dipinggirin doank tapi kalau Rib Eye..... Hhhmm..... lemaknya menyebar! Nah, melalui kontestan yang satu ini, kita dapat merasakan perpaduan susu dicampur coklat #lohhh #korbaniklan *min, salah min!*. sorry melenceng guys yang betul perpaduan daging dan lemak. Bagi kalian yang merasa lemak itu menjijikan, gua saranin kalian harus taste Rib Eye yang digrill dengan cara westernis. "You will regret your life if you never taste this one!", Ul ul diary's author. #quotesoftheday #tepukjidat
MEAT SHOP AND GOURMET
Ruko Surya Inti Permata
Jl Darmo Permai Selatan I No 93
Surabaya
Opening Hours
Mon - Sun 09.00 AM - 10.00 PM
